2016年9月10日（土）1DAYサイクリング特別企画「秋の収穫ツアーin当別」を開催致しました。
もちろん「サイクリングクラブ」ですから、農場までの行き＆帰りはサイクリングで！
サイクリング＋収穫体験
今回は、北海道らしくみんなが大好きなとうきび狩りです。
開催にあたりご協力下さいました「当別新産業活性化センターさま」「とうべつ浅野農場さま」そして、ご参加頂きました皆様、ありがとうございました！
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◆とうもろこし収穫体験◆
とうきび畑へ入ります。
何となくスーパーで売っていそうな大きさ・色味のものを探してみます。
美味しいとうきびの見分け方
?ひげが茶色い。
?ひげにボリュームがある。←ひげの数＝粒の数 だそうです
とうきびのもぎ方
?根っこの方をもって、ポキッともぎます。
（特に難しいことはなく、思いのほか簡単にもげました）
↓けっこう大きめのがもげたかな？↓ 人生初！マイとうきびです。
◆おいしい焼きとうきびの作り方◆
皮ごと炭火で焼きます！（皮一枚を残すように皮をむき、ひげを取ります。※ある程度）
蒸し焼きのように仕上がった、美味しそうなとうもろこしです☆
本日の収穫品！リュックに背負って帰れる分はお持ち帰りさせて頂きました。（一人3?5本位かな？）
とうきびは鮮度が命！持ち帰った分は、すぐに調理。
?ゆでとうきびに。（皮一枚を残し、ゆでる）
?生のまま粒だけ切り落として、玉ねぎ＆ベーコンとともにオリーブオイルで炒める。←甘くて最高に美味しかったです☆
美味しくて楽しい、秋の収穫サイクリングツアーin当別。
ご協力下さいました皆さま、ご参加の皆さま、ありがとうございました！
2016サイクリングシーズンは10月末にて終了となります。来年のシーズンインは4月下旬を予定しております。
来シーズンも皆様のご参加をお待ちしております!!
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Photo by Mareshige
Thank you!!
文：Kaori
